1. قطعي الخضار وضعيها جانباً.
2. في قدر على النار، إغلي الماء.
3. أضيفي الخضار جميعها، واتركي الشوربة تغلي لمدة تتراوح ما بين 20-25 دقيقة حتى تنضج.
4. تبلي الشوربة بالكركم ويمكنكِ إضافة الزنجبيل المطحون بدلاً من الزنجبيل الطازج إن لم يتوفر لديكِ.
5. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

مجلة سيدتي