rnعمل البوظه قلليلة الدسم rnrnلبن التركي الكثيف يشبه البنه rnفاكه  , فريز  منجنى . اناناس  .برتقال او اي نوع من الفاكه  ينفع rnووممكن تضيفي ورقات من النعنع  والسكر حسب الذوق rnالطريق تجمدي البن في الفريزر حتى يجمد  اخليط المكونات مع الفاكه والسكر  وظعيه في قالب  واعيديه للفرزر  ويقدم بعدما يجمد بعد عدت ساعات وله مزاق رائع  وتزينيه بنفس الفاكه المتبقيه rn,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,rnrnعمل البوظه في البيتrnطريقة سهلة .....rnعلبة كريمة الحليب  500ملل rn 2كوب كبير فريز (أو الفاكهة المفضلة )(أو شوكولا أو توفي )rnسكر حسب الرغبة rnنضع الفريز والسكر في الخلاط لنحصل عل مزيج يميل الى الحلاوة الزائدة (لأن التبريد يخفف الحلاوة)rnنخفق الكريمة وهي باررده  حتى تتجانس وتصبح ذات قوام ثلجي rnنخلط الفريز مع الكريمة بالسباتولا بطريقة الطي (بشكل دائري )لنحافظ على خفة الكريمة (يمكن اضافة عصرة ليمون)نبطن قالب أوعلبة بالبلاستيك ونضع المزيج ونغطيه بالبلا ستيك وندخله الفريزر rnrnاعدك لن تندمي rn