جديد الأخبار
عرار العرب ولكل
العرب
يفضّل البعض الشاي أو القهوة مع قليل من السكر، أو حتى من دون أية تحلية، وبالنسبة لكثيرين لا يمكن استساغة الطعم إذا لم تتم إضافة السكريات. لكن نظراً للقلق من أضرار الوزن الزائد، والخوف من الانتشار المتزايد لمرض السكري، يتساءل البعض عن الطريقة الصحية للتحلية، وأيهما أفضل: السكر أم العسل؟ «وكالات».
الكاتب:
اسرة النشر بتاريخ: السبت 24-11-2018 09:32 مساء
الزوار: 336 التعليقات: 0
محرك
البحث جوجل
مجلة عاشقة الصحراء
عرار للتراث الشعبي العربي والعلاج بالاعشاب" البرية"::
مجلة المبدعون العرب التي تعنى بقضايا
التربية والتعليم والثقافة::
وكالة أنباء عرار بوابة الثقافة العربية
عرار الإخبارية:
تبلغ درجة السكر على مؤشر قياس ارتفاع السكر بالدم 58، بينما يتراوح مؤشر العسل بين 30 و58 حسب نوعه، أول وجه للمقارنة هو: عدد السعرات الحرارية، ويعتبر العسل أكثر قليلاً من هذه الناحية عند مقارنة ملعقة سكر بملعقة عسل.
لكن هناك عنصرا آخر هاما، وهو الترتيب على مؤشر نسبة السكر بالدم، وهو مؤشر يقيس مدى ارتفاع معدل السكر بالدم عند تناول طعام معين. ومن هذه الناحية يأتي السكر في المرتبة الأعلى، حيث تبلغ درجته على مؤشر السكر 58، بينما يتراوح مؤشر العسل بين 30 و58 حسب نوعه.
ويساعد تناول أطعمة ذات مؤشر سكر منخفض على الوقاية من مرض السكري، والحد من الإحساس المتكرّر بالجوع.
أما العنصر الثالث للمقارنة بين السكر والعسل فهو المغذيات، ومن هذه الناحية يحتوي العسل على فيتامينات ومضادات للعديد من البكتيريا. يوفر العسل الزنك، والمغنيسيوم، وفيتامين ب6، وب9، والنياسين، والريبوفلxافين. بينما لا يحتوي السكر على أية فيتامينات أو معادن، ويوفر الطاقة فقط.
وبشكل عام ينبغي الحد من التحلية ومن تناول السكريات؛ لأنها غذاء الالتهابات في الجسم. المشاركة السابقة : المشاركة التالية
العناوين المشابهة
الموضوع
القسم
الكاتب
الردود
اخر مشاركة
هذه الأنواع من الفواكه على مريض السكر ...
الاسرة والمجتمع العربي
اسرة النشر
0
الجمعة 21-02-2020
وجبة فاكهة يومية تقي من الإصابة بالسكري!
الاسرة والمجتمع العربي
اسرة النشر
0
الثلاثاء 03-12-2019
شرائح ليمون ونعناع.. تعزز طاقتك وتنقص ...
الاسرة والمجتمع العربي
اسرة النشر
0
الأحد 17-11-2019
البامية غذاء ودواء ضد مرض السكري
الاسرة والمجتمع العربي
اسرة النشر
0
الأربعاء 30-10-2019
أيهما أفضل لصحة الإنسان.. الأرز أم ...
الاسرة والمجتمع العربي
اسرة النشر
0
الأربعاء 23-10-2019
طوال القامة أقل عُرضة لخطر السكري
الاسرة والمجتمع العربي
اسرة النشر
0
الجمعة 13-09-2019
أعراض السكري تختلف لدى النساء
الاسرة والمجتمع العربي
اسرة النشر
0
الإثنين 15-07-2019
لصحة أفضل.. أطعمة يجب تناولها مرة ...
الاسرة والمجتمع العربي
اسرة النشر
0
الجمعة 12-07-2019
أسباب تجعل الطلاق أفضل من الاستمرار ...
الاسرة والمجتمع العربي
اسرة النشر
0
الجمعة 28-06-2019
كيف يختار مريض السكري حذاءه؟
الاسرة والمجتمع العربي
اسرة النشر
0
السبت 15-06-2019