يستخدم معظم انتاج فلوريد من البرتقال في صنع العصير، وينتج 5 ملايين طن من القشور، يستخدم نصفها تقريبا طعاما للماشية وينتهي الباقي في مكاب النفايات. علماء من جامعة فلوريدا أثبتوا من خلال مجموعة تجارب أن مستخلص قشور البرتقال يمنع بشكل فاعل انتاج مواد كيميائية مضرة بصحة القلب والأوعية الدموية. ويقول العلماء في تقرير نشرته مجلة Journal of Agricultural and Food Chemistry، انهم يأملون بالاستفادة من القشور التي يتم التخلص منها في تكوين مكملات غذائية توفر استراتيجيات علاجية جديدة لصحة القلب.